Qualität & Herkunft » Bohne & Co.

Ein Premiumprodukt wird vor allem von drei Dingen geprägt.

Geschmack.

Ein gutes Buch sollte die Sinne fesseln, die Phantasie beflügeln oder lehrreich sein. Es geht nicht bloß darum, die Zeit zu vertreiben, sondern den Akt des Lesens zu genießen. Ähnlich betrachten wir auch unsere Produkte. Ein Kaffee dient nicht nur dazu, den Durst zu stillen. Es geht vielmehr um das bewusste Genießen der vielfältigen Aromen, die wir alle so sehr lieben. Genauso sollte ein Gebäckstück so auffällig gut sein, dass man nicht drum herum kommt, es bewusst zu genießen.

Deshalb haben wir bei Bohne & Co. über Jahre hinweg mit Hingabe und dem unbedingten Streben nach Perfektion in die Produktentwicklung investiert, um genau dieses bewusste Geschmackserlebnis unvermeidlich zu gestalten.

Qualität.

Wahre Qualität liegt in den verborgenen Zutaten. Sie ist mehr als eine schöne oder aufwändige Produktverpackung, sondern wird geprägt von den vielen Kleinigkeiten, die in Summe ein Premiumprodukt ausmachen. Es geht um den gesamten Herstellungsprozess. Um jeden, der daran beteiligt ist. Es geht um hochwertige Zutaten, Frische und meisterliches Handwerk.

Wir glauben daran, dass der Charme eines Produkts in genau diesen einzelnen Bestandteilen zustande kommt. Deshalb sorgen wir bei Bohne & Co. dafür, während der gesamten Wertschöpfungskette bis ins kleinste Detail die Oberhand über jeden einzelnen Schritt zu bewahren, um unseren Gästen und Kunden genau die Qualität zu bieten, die wir lieben.

Fairness.

Wer Kaffee trinkt, profitiert sowohl von den beeindruckenden Leistungen unserer Natur als auch der harten Arbeit der Kaffeebauern sowie all derjeniger, die uns von der Bohne auf der anderen Seite der Welt am Ende das fertige Getränk servieren. Genauso basiert jedes einzelne Gebäckstück die Leistungen und die Seele desjenigen, der die Zutaten liefert. Es wäre vermessen, dieses Geschenk als Einbahnstraße zu betrachten.

Aus diesem Grund setzen wir auf Direct Trade, also den persönlichen Kontakt zu den Kaffeebauern, kurze Lieferketten, einen nachhaltigen Anbau und möglichst viel Fairness und Transparenz im gesamten Produktionsprozess.

Premiumkaffee wächst nicht im Automaten.

Unser Kaffee: Aus guten Regionen der Welt.

Mexiko

Jeder Schluck mexikanischen Kaffees ist eine Reise durch die sonnenverwöhnten Plantagen, eine Hommage an die Hingabe der Bauern und die Magie der beindruckenden und so vielfältigen Natur. All das und noch viel mehr sind die Gründe, warum wir uns mit Partnern aus Mexiko zusammengetan haben, die unsere Vision unterstützen und seit unserer Gründung mit köstlichen Kaffeebohnen zu fairen Bedingungen versorgt werden.
Kolumbien

Die Natur Kolumbiens ist eine Ode an die Schönheit. Majestätische Andengipfel, geheimnisvolle Regenwälder und karibische Küstenlinien prägen das Landschaftsbild. Der Zauber der Flora und Fauna erstreckt sich von den nebelverhangenen Hängen der Sierra Nevada bis zu den endlosen Ebenen der Llanos, was sich auf die Qualität der dort wachsenden Kaffeebohnen auswirkt. Mit unseren Partnern aus Kolumbien profitieren wir von traditionell verankerter Expertise in Sachen Premiumkaffee.
Zentral- & Mittelamerika

Die Natur von Zentral- und Mittelamerika ist ein beeindruckendes Beispiel für die Vielfalt unseres Planeten. Von den regenwaldgesäumten Küsten Costa Ricas bis zu den Vulkanlandschaften Guatemalas erstreckt sich eine Landschaft, die mit ihrer absoluten Vielfalt beeindruckt und den Kaffeebohnen aus dieser Region ihren unverwechselbaren Geschmack verleiht.

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